Кафе «Лира» в театре «Комедiя»
Это не безымянный традиционный буфет, а настоящее кафе с логотипом и названием. Псевдо-мраморные столешницы придают изысканность театральному перекусу в пластиковых тарелках и пластиковых же стаканчиках. В ассортименте все по классике: бутерброды с сырокопченой колбасой, ветчиной, красной рыбой и красной же икрой (все элегантно приправляется веточкой укропа), пирожные, соки-воды, чай-кофе и алкоголь, который неизменно пользуется популярностью у театралов. Работники кафе – милые девушки, которые следят за тем, чтобы гости получали свой заказ молниеносно, а мусор не скапливался на столиках, поэтому здесь сравнительно быстро проходит очередь, несмотря на ватагу школьников, которые оккупируют буфет в считаные минуты, а также достаточно чисто, что для театрального буфета все ж таки редкость.

Цена билета: 330 рублей (последний ряд на балконе)

Потрачено в буфете: по иронии судьбы тоже 330 рублей (бутерброды с колбасой, икрой, красной рыбой, два черных чая)

Цитаты из меню:
Горячий шоколад – 60 рублей
Бутерброд с красной икрой – 90 рублей
Канапе с семгой – 125 рублей
Конфеты «Рафаэлло» (1 штука) – 30 рублей
Белое сухое вино (100 мл) – 90 рублей

Буфет в Театре юного зрителя
Светлое кафе с панорамными окнами и видом на парк Кулибина. Из-за того что наш поход приходится на «Спящую красавицу», то есть спектакль дневной и детский, в меню в основном преобладают сладости: пирожные хлебозавода «Каравай», всевозможные шоколадные батончики, газировка и даже печенье с изображением «Бременских музыкантов» – вероятно, вечером в ассортименте появляется алкоголь и закусочные бутерброды с рыбой. В целом атмосфера милейшая: дети радостно кричат в предвкушении эклеров, а приветливые, но уже почему-то уставшие буфетчицы стараются работать быстро и не задерживать очередь, так что за примерно 15 минут антракта можно успеть попить чаю с вполне пристойным бутербродом (или с суховатым заварным колечком), вытереть лицо испачкавшемуся в шоколаде ребенку и прибыть на второй акт вовремя.

Цена билета: 250 рублей (последний ряд партера)

Потрачено в буфете: 360 рублей (бутерброды с ветчиной, заварное кольцо со сливочным кремом, пирожное «Картошка», два яблочных сока и два черных чая)

Цитаты из меню:
Пирожное в ассортименте – 70 рублей
Сок/нектар «Сады Придонья» – 45 рублей
Шоколадные батончики – 60 рублей
«Фрутелла» – 50 рублей
Лимонад (кока-кола, спрайт, фанта, 0,6) –
100 рублей
Бутерброд с ветчиной – 65 рублей

Буфет в театре оперы и балета
Оперный театр изначально вызывает священный трепет, и кажется, что после первого акта масштабного «Бориса Годунова» никого не потянет на прозу типа бутерброда с колбасой. Но нет, зрители очень оживленно спешат в буфет и, как мы потом понимаем, знают что делают: антракт здесь настолько короткий, что для перекуса необходима расторопность. Буфетчицы в оперном отличаются строгостью: не успели мы забрать свой заказ, как в ту же кучу кидают шоколадку для мужчины, который жалобно просил только посмотреть – законы этого буфета таковы, что быстро берешь, быстро ешь и идешь дальше узнавать, как сложится судьба у Гришки Отрепьева.
Сам по себе буфет большой и красивый, с чистыми скатертями и сидячими местами, что не так часто встречается в театральных кафе. Мест оказывается тем не менее недостаточно, поэтому мы подсаживаемся к доброжелательной интеллигентной паре: мама и школьник-сын. Бутерброды оказываются с очень залежавшимся хлебом, к тому же для бутерброда с рыбой жалеют сливочного масла. Пирожное, которое мы, опомнившись, тоже решаем попробовать (и выхватываем последнее) – невкусное и приторное. Очень многие, видимо, наученные опытом, приходят со своей едой, что странно, потому что на входе в театр посетителей обыскивают охранники. В основном с собой берут мандарины и печенье, за соседним столиком женщины едят плавленый сырок, кто-то пьет ряженку.

Цена билета: 100 рублей (последний ряд партера)

Потрачено в буфете: 415 рублей (бутерброды с ветчиной, икрой и красной рыбой, черный чай, кофе, стакан сока, пирожное)

Цитаты из меню:
Бутерброд с икрой лососевой – 70 рублей
Вино красное сухое (бокал) – 270 рублей
Мартини (бокал) – 300 рублей
Шоколад «Российский» – 120 рублей
Кофе растворимый с сахаром – 40 рублей

Буфет в театре драмы
Слыханное ли дело, но субботним вечером драматический театр с пьесой Горького «Мещане» не ломится от патриотичных театралов, пустуют балкон и амфитеатр, в ложи бенуара проникают зрители партера, поэтому ничего удивительного, что и буфет в этот день был не совсем репрезентативным. Обычно, чтобы из рук буфетчиц вырвать долгожданное белое сухое и «пирожное в ассортименте», приходится жертвовать походом в уборную и перекуром на улице, но нам повезло – очередь отсутствовала. Продавцы были приятны и доброжелательны, отдавали наши бутерброды моментально, в ту же секунду мы получили и ванильный капучино, и черный чай. Причем если в оперном и ТЮЗе приходится идти к кулеру с горячей водой и обслуживать себя самостоятельно, то в драме за тебя все сделают сами, никаких манипуляций с кипятком. Очень мило, что, помимо бутербродов с рыбой и колбасой, в меню присутствовали бутерброды с икрой в форме сердечка. Мы испугались, что хлебушек лежит тут с Дня святого Валентина, и не заказали, хотя редакционный бюджет позволял этакую роскошь. Совсем обнаглев, мы решили протестировать расторопность местных уборщиц и разлили на столе кофе, но к нам никто не пришел на помощь, а на то, что мы выгребли с барной стойки все салфетки, чтобы убрать эту молочно-кофейную лужу, никто не обратил внимания. Обидно, потому что в «Комедiи», например, каждая лишняя скомканная салфеточка у нас на столе усилиями работников буфета исчезала моментально.

Цена билета: 200 рублей (последний ряд амфитеатра)

Потрачено в буфете: 425 рублей (два бутерброда с ветчиной, два бутерброда с сырокопченой колбасой, два пирожных «Картошка», черный чай, ванильный капучино)

Цитаты из меню:
Бутерброд с сыром – 40 рублей
Пирожное в ассортименте – 55 рублей
Чай пакетированный – 20 рублей
Шампанское (50 мл) – 28 рублей
Вино красное сухое (50 мл) – 80 рублей